Bereidingswijze
-
1
Doe de rucola in een kom en voeg 1 eetlepel olijfolie met een beetje zout toe. Roer goed door elkaar.
-
2
Pak 1 wrap en smeer deze in met de helft van de roomkaas.
-
3
Verdeel de helft van de rucola over de wrap.
-
4
Leg plakjes gerookte zalm (± 75 gram) over de gehele wrap.
-
5
Smeer de zalmplakjes lichtjes in met de mayonaise.
-
6
Strooi de dille en de bieslook over de zalm.
-
7
Rol de wrap stevig op en leg deze met de naad naar beneden weg. Herhaal stap 2 t/m 7 voor de tweede wrap.
-
8
Snij de uiteindes eraf en snij de wraps daarna in stukjes van ongeveer 1 duim dik. Serveer en geniet!
Tip van Modje
Let op de lijn? Gebruik de zero-variant mayonaise — je proeft nauwelijks verschil! Verse dille en bieslook maken de wrap nog smaakvoller, maar gedroogd werkt prima als je dat bij de hand hebt.